Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Ingrédients:
• 75 cl de lait «HALAVIE»
• 100 g de semoule de blé
• 120 g de sucre en poudre
• 2 paquets de sucre vanillé
• Caramel liquide
Préparation:
Faites bouillir le lait dans une grande casserole. Versez-y la semoule en pluie et laissez cuire 10 min en remuant , à feu très doux. Ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé, mélangez et laissez chauffer quelques minutes.
Caramélisez le fond et les bords d’un moule à kouflhof. Versez la semoule et faites cuire au four à 180°C (Th.6) pendant 25 à 30 min.
Laissez refroidir, démoulez et servez accompagné de fraises et fruits rouges
2ème version avec 4 pommes :
Pelez et évidez les pommes, coupez-les en rondelles épaisses et disposez-les sur le caramel. Versez la semoule et procédez comme écrit ci-dessus
