Mon Histoire
Née en 1919 à Sousse, Hélène SBERRO grandit au sein d’une famille de couturiers d’origine livournaise. Son papa, tailleur pour l’armée française en 
Tunisie, lui apprit dès son plus jeune âge les ficelles du métier. Elle deviendra alors couturière de la bourgeoisie juive et arabe du pays.
Très populaire et appréciée de tous, elle fut l’une des premières femmes à porter le pantalon au sens propre et figuré, et fut surnommée ainsi la “Coco Chanel” de Tunisie.En 1965, elle arriva en France. Débordant d’amour, Mémé Hélène consacre sa vie à aider son prochain car ce qu’elle ne supportait pas c’était de voir souffrir quelqu’un. Volontaire à 27 reprises avec SAR-EL, elle s’est toujours sentie concernée par Israël et n’a eu de cesse d’œuvrer en faveur du pays et de la communauté.
Pourtant, la voie menant au succès n’a pas été sans embûches. Certaines usines ont été effrayées en apprenant la complexité de son tour de main pour que le produit soit le même que celui « fait maison ». Mais Mémé Hélène insista et mis tout œuvre pour que ses recettes soient parfaitement réalisées.Nombre de concurrents ont parallèlement tenté de la copier en inventant des marques similaires telles que tata Rachel ou Tante Julie,mais Mémé Hélène ne s’en est jamais plainte car pour elle la copier était signe de reconnaissance.
Les grand-mères, on le sait bien, s’occupent avec bonheur de leurs petits enfants sans rien attendre en retour ! Mémé Hélène a toujours offert sans compter aux consommateurs d’excellents produits qui sont désormais irremplaçables et dont les recettes ont été si largement copiées.
Son nom s’inscrit aujourd’hui dans l’Histoire de la cacheroute française.
Comme une grand-mère digne de ce nom, Mémé Hélène n’aspire qu’à une seule chose : être aimée de son prochain et lui inspirer toujours une confiance sans mesure.
DONNER ENCORE MIEUX ET TOUJOURS PLUS, tel est son leadership. Innover par de nouvelles saveurs, de nouveaux produits au goût d’antan, en veillant chaque fois à satisfaire les attentes de ses consommateurs et les aider à faire le bon choix !
A travers ce visage authentique de grand-mère avec son doux sourire et ses petits yeux malicieux, la marque interpelle et séduit spontanément tous ses chers consommateurs, petits et grands gourmands !
Aujourd’hui, si la marque fête déjà 24 années de succès, c’est bien grâce au savoir-faire, à la qualité et à la générosité que Mémé Hélène a su constamment mettre dans chacune de ses recettes et qui ne cessent de conquérir le cœur et le palais de ses fidèles consommateurs toujours de plus en plus nombreux.
SES PRODUITS HAUTEMENT CERTIFIES SONT UN RÉGAL POUR CHAQUE INSTANT !