Pour les plus gourmands et les mordus de chocolat, vous allez fondre de plaisir avec ce petit moelleux si délicieux!!! Du pur bonheur dans toute sa splendeur!
Ingrédients pour 4 personnes :
• 125g de chocolat noir «Emeth»
• 90g de sucre
• 4 œufs moyens
• 25g de farine «Mémé Hélène»
• 60g de margarine + 20g pour les ramequins
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 10 min
Préparation :
Découpez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre avec la margarine au bain-marie ou au micro-ondes réglé à puissance moyenne. Mélangez pour obtenir une texture homogène.
Préchauffez votre four th. 6 (180 °C). Fouettez les œufs entiers et le sucre au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange double. Incorporez le chocolat tiède puis la farine en remuant vivement.
Répartissez la pâte dans des ramequins légèrement enduis de margarine. Posez-les sur une plaque. Faites cuire 10 min au four. Servez chaud ou tiède, le cœur encore coulant ! Huummm !!! Un vrai délice pour tous les ptits gourmands !
