D’origine italienne, Mémé Hélène se devait de vous faire découvrir ses bonnes pizza héritées de son enfance et préparées comme le veut la tradition, de façon artisanale pour garder toute l’authenticité de la recette originale.
Elles sont donc tout naturellement cuites au feu de bois et cuisinées avec des produits tout droit venus d’Italie. La pâte à pain faite main est agrémentée d’huile d’olive vierge puis garnie de sauce tomate italienne sans additifs. Pour contenter l’ensemble de ses petits gourmands, Mémé Hélène a réalisé trois versions:
La pizza mozarella au vrai lait halav chamour, certifiée kascher halav Israël sous la stricte surveillance du rabbin Elmaleh de Milan.
Et depuis 2005, la pizza parve au thon, avec sa bonne sauce tomates au basilic et ses belles olives noires par-dessus et la Capriciosa, aux légumes et fromage !
Il ne reste plus qu’à les faire réchauffer au four et à vous laisser envahir par le doux parfum de la pâte à pain emportant avec lui toutes les saveurs de l’Italie…
Oooh Soooole miiiioooo !!!
