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Les Moscatos “Lord Sinclair” sont le coup de cœur de Mémé Hélène cette année ! Servis bien frais, ils sont les invités de marque de l’apéro et de toutes les fêtes.
Un incontournable des plats de Shabbat et des fêtes ! Également appelée okra en Louisiane (ramenée par les esclaves africains aux USA) ou bamya en Grèce, la ganaouia (ou encore gnawia) fait partie des recettes phares des Tuns que vous adopterez à coup sûr tellement c’est bon !
De savoureuses galettes, à la fois croustillantes et moelleuses, pour un repas en famille tout simplement réussi ! A mettre aussi en apéritif avec, slata méchouia, olives et carottes à la marocaine pour toutes vos belles occasions afin d’ étonner vos amis et vos relations ! Pour Pessah je la confectionne en grand pour un partage ensemble !
Un dessert trop trop facile et horriblement bon, spécialement concocté par ma petite-fille chérie! Un pur délice à en faire mousser plus d’un… Pour toutes les fêtes n’hésitez pas à la confectionner, car on n’y pense souvent!