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Mon cake aux bons fruits confits, tellement gourmand pour faire le plein d’énergie et de nouvelles saveurs !
Anecdote : Une autre grand-mère juive italienne de Livourne, Mme Boccara, qui voulait préparer une douceur (dolce) à des hôtes inattendus a créé cette splendeur “la manicotti”. Avec juste des œufs et de la farine, elle confectionna une pâte, fit des rubans et les jeta dans de l’huile bouillante. Puis les enroba de miel afin de donner un mets riche à ses convives. Ainsi, les manicotti virent le jour en ce début du XIXe siècle.
Une tarte frangipane aux douces notes automnales, idéale pour partager un moment convivial, chaleureux et gourmand !
Des petits sablés comme on les aime, alliant raffinement et saveur d’antan pour le plaisir de tous les grands enfants !
Le gâteaux aux amandes au cœur tendre de Mémé Hélène est parfait à l’heure de goûter avec un bon café ou un bon verre de lait!
Les mini muffins de Mémé Hélène, vous nous en direz des nouvelles ! Moelleux, goûteux et tellement gourmands… comment y résister? Avec leur format individuel, emportez-les partout avec vous pour combler tous vos petits creux de la journée! Laissez-vous surprendre par leurs saveurs différentes entre perles de sucre, pépites des plus choco ou double chocolat pour un double plaisir sans complexe… car il n’y a jamais de mal à se faire un petit gâteau « Mémé Hélène » !
Pour des moments de convivialité, à partager sans modération, «Mémé Hélène» vous a concocté de tout nouveaux gâteaux, élaborés comme toujours grâce à son savoir-faire et son goût pour les bonnes choses. Aux pommes pour les palais fruités, au citron ou à la catalane (crème brûlée) pour les plus méridionaux, au chocolat pour les plus gourmands et aux fruits secs (crème brulée + fruits secs) pour les fins gourmets, il y en aura pour tous les goûts.
Redoublez d’imagination et de fantaisie avec les pâtes d’amandes et les pâtes à sucre “Mémé Hélène”! Leur texture malléable et leur couleur originale vous permettront de réaliser toutes sortes de décorations aussi impressionnantes les unes que les autres. Épatez vos enfants et vos petits-enfants avec des créations aux notes sucrées et colorées. Et partagez des moments uniques avec eux en les mettant au travail ! Ils adoreront être les auteurs de magnifiques chefs-d’œuvre qu’ils pourront ensuite dévorer à souhait ! Ils sont kascher parvé sous la surveillance du Badatz Beth Yossef.