Tag Archives: apéritif
Trinquons tous ensemble dans la Joie !!!! Comme c’est un devoir religieux pour chaque Juif à Pourim de « boire jusqu’à ne plus pouvoir distinguer entre les mots “maudit soit Haman” et “béni soit Mordékhaï”. » que ce devoir là soit Moscatesque !!!!!!!! LeHaim !!! A la Vie Les fameux Moscato “Lord Sinclair” sont le coup de cœur de Mémé Hélène cette année 2015 ! Servis bien frais, ils sont les invités de marque de l’apéro et de toutes les fêtes.
Les fameux concombres polonais “Mémé Hélène” sont des cornichons au cœur tendre, savoureux et fermes à la fois.
Pour les grandes faims ou les petits creux, en accompagnement ou à l’heure de l’apéro, les blinis “Mémé Hélène” s’accordent à toutes vos envies. Trois formats originaux pour les repas de fêtes et les petits instants gourmands.
Une recette typique des Soussiens qui surprendra vos convives par son goût généreux et sa texture moelleuse ! Un plat consistant, hyper protéiné, pour commencer l’année avec énergie et vitalité ! Excellente en entrée, la forma peut également être servie à l’apéritif en petits dés ou encore en plat avec des légumes de saison.
Ah! La Minina de mon enfance, de votre enfance, celle qui accompagne toutes nos réjouissances, tous nos repas de fête, celle qu’on aime partager en famille, entre amis. On la cuisinait avec amour, pour faire plaisir, au son de Raoul Journo. On préparait de belles assiettes anglaises qui n’avaient rien d’anglais mais comme elles étaient “So Smart” ces assiettes ! Où tout le monde mettait la main à la pâte pour faire de la fête la plus simple, une fête mémorable! Ma Minina, c’est le goût de nos jeunes années que nous retrouvons avec émotion dans tous les plats préparés avec tendresse à notre famille.