Une tarte frangipane aux douces notes automnales, idéale pour partager un moment convivial, chaleureux et gourmand ! Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 8 personnes) :
– 1 pâte feuilletée ou brisée « Mémé Hélène »
– 200 g d’amandes en poudre
– 75 g de sucre en poudre
– 50 g de margarine ramollie
– 2 œufs
– 1 sachet de sucre vanillé ou 1 c à café d’ extrait de vanille
– 2 belles pommes
– Une belle cuillère à soupe de sucre nature ou vanillé pour caraméliser en fin de cuisson

Préparation :

1 h avant, sortez la pâte du réfrigérateur et la margarine.

Préchauffez votre four Th 7 .

Travaillez la margarine ramollie avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez les amandes en poudre, les œufs et l’extrait de vanille.

Déroulez la pâte dans un plat à tarte. Piquez-la avec une fourchette. Tapissez avec la crème frangipane.

Épluchez et coupez les pommes en lamelles fines. Disposez-les sur la frangipane.

Enfournez pendant 20 min. Au bout de 15 min, saupoudrez de sucre vanillé ou de sucre nature. Ainsi, vous aurez une belle tarte bien dorée !