Tous les foyers, les écoles et les synagogues l’ont déjà adoptée. Version nature ou aux pépites de chocolat, la brioche « Mémé Hélène », dès qu’on l’a goutée, on ne peut plus s’en passer !
Un nom qui à lui seul fait rejaillir toutes les couleurs et les saveurs de la Méditerranée. La slata mechouia a des accents du Sud dont les notes épicées font valser tomates, poivrons et aubergines grillées. Un véritable rayon de soleil dans toute votre maison !
Un dessert trop trop facile et horriblement bon, spécialement concocté par ma petite-fille chérie! Un pur délice à en faire mousser plus d’un… Pour toutes les fêtes n’hésitez pas à la confectionner, car on n’y pense souvent!
C’est la reine de tous les foyers ! Facile à préparer et si savoureuse, elle met tout le monde d’accord sur le menu du soir ! Et fais la joie des petits pour le repas de midi !
Une entrée aux saveurs marocaines! Une recette simple à réaliser qui saura honorer votre table de Shabbat et vos repas de fêtes !
Avec l’arrivée de l’automne, quoi de mieux que cette bonne soupe de potiron pour vous réchauffer et faire le plein de vitamines tout au long de la saison. Et en plus, c’est tellement bon !!! Même les plus petits vous la réclameront …
Ensoleillez vos apéritifs avec ma Salsa Mexicaine “Mémé Hélène” : une sauce préparée tout simplement avec des tomates fraiches, des poivrons et de l’oignon.
Pratique et facile à l’emploi, les gousses d’ail « Mémé Hélène » vont vous faciliter la tache. Vous aurez toujours sous la main de l’ail pelé et légèrement aromatisé. D’un simple geste, vous parfumerez tous vos plats. Ils agrémenteront tous vos plats à base de tomates, de pommes de terre, de viande, de volaille. Vous ouvez le bocal, vous prenez les gousses nécessaires, vous refermez, le tour est joué.
Gilbert Montagné, Parrain de la Tsédaka 2011, a accordé une interview à Johanna, rédactrice du magazine “C’Entre Nous” spécial Tsédaka. Magazine distribué gratuitement dans tous les magasins kascher participant à l’opération “Grace à Mémé Hélène Je participe !” Interview que vous pourrez lire ICI.
Voici le tout nouveau magazine Mémé Hélène Mag :